Docentes
conocen experiencia de crianza de cuyes para implementar el proyecto de innovación
en sus instituciones educativas
Ayacucho, 29 de Agosto de 2014.- Docentes de las IEPs de nivel secundario “Siete
de Junio” de Catalinayocc y “Valentín Paniagua Curazao” de Puncupata, (Chuschi),
participaron de la pasantía en la granja de cuyes de la “Asociación de Jóvenes
Empresarios para el Desarrollo de Ayacucho” – AJEDA, ubicada en la provincia de
Huanta, en el marco del programa global “Niños y niñas hacen el camino” que ejecuta
MANTHOC con el apoyo de Save the Children.
La pasantía
consistió en recorrer las instalaciones
de la granja de cuyes que se encuentra distribuida en aproximadamente 100
galpones, así como el reconocimiento de los equipos y herramientas para la
crianza, cuidado, protección, seguridad y sanidad, prevención y tratamiento de
enfermedades de estos animales menores. De la misma forma, se capacitó respecto
a planes de negocio e ideas emprendedoras.
Asimismo, esta
experiencia exitosa y vivencial, tuvo como objetivo facilitar la orientación
técnica a los docentes sobre selección inicial de reproductores, manejo de la
reproducción: empadre - gestación, parto - lactación, destete - crecimiento y
engorde, comercialización y presentación del producto en el mercado.